タコスの作り方勉強会(笑)

先日、メキシコ人の友人がシーフードタコスを作りに

うちのアパートに・・・





こいつで生地を延ばし

鉄板でちょっとあぶり





膨らみ焦げ目が着くぐらいがGood!!





チーズにツナの燻製をはさみ特製サルサ！！ウマィ～

エビのフリッターも挟んで特製サルサ！！ウマイ～

辛さは私には普通ぐらいですが他の日本人は・・・ハア・ハア・ハア辛いみたいです(笑)





セビーチェは美味いのですが・・・きゅうり・トマトが苦手な私には・・・

しかし多過ぎです。。。レモン汁150ccぐらい搾りました（爆）

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